Shalom, amigos!
Cuando hablamos de gastronomía judía, el tema de las tradiciones en las festividades se destaca con gran fuerza. Cada festividad tiene su plato típico, ese que no puede faltar en la mesa de ese día.
La mesa judía está servida
Si hablamos de tradiciones, les cuento que según el diccionario, "tradición" es transmisión de noticias, obras literarias, doctrinas, ritos y costumbres hecha de padres a hijos al correr los tiempos y sucederse las generaciones.
Para el pueblo judío, tradición es vida.
Entonces, ocupémonos de reunir alrededor de nuestra mesa a nuestros seres queridos, y servir sobre ella esos platos cargados de tradiciones, de amores, de sabores y aromas insustituíbles, que perdurarán en el recuerdo del paladar y .....en el corazón. En el libro "El Sabor de los Recuerdos", encontrarás todas las tradiciones referentes a las festividades judías a través del año. ". Entretanto, compartamos lo que te cuento, en audio
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